台北市の内湖にある台記家傳手勁麵は中国北方の麺料理や粉ものが味わえるお店です。
ここのネギもちはサクサクとモチモチが共存していておいしいです。
この真っ白な東東醋麵は酸味のきいたタレが下に入っている乾麺。よく混ぜてから食べます。
もやしをもっと食べたかったので、小皿料理のもやしのおひたしも勝手に追加。なんとなく味の幅が広がりよりおいしくなった気がします。
小皿料理は豆干も食べました。
このお店は以前は東東という名前でしたが、気が付いたら店名が変わっていました。今でも入り口に「東東」の文字があります。内湖737巷の夜市付近にある麺食堂です。
台記家傳手勁麵
- 住所
- 台北市內湖港墘路110號
- 営業時間
- 11:00 – 13:50 / 17:00 – 20:00（土日のみ）
- 定休日
- 月曜・火曜
- アクセス
- MRT港墘駅から徒歩約2分
- https://www.facebook.com/dongdongnoodles/
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