箸が止まらない客家料理レストラン 金山客家小館

台北へ戻ると必ず行く金山客家小館でお昼ご飯を食べました。一品200〜400元ぐらいで白ごはんが進む系のおいしい客家料理がいただけます。メニューと一緒にお茶と小皿料理が出てきます。

金山客家小館

豚肉、イカ、豆干、ネギなどを合わせて炒めた客家小炒。

金山客家小館 客家小炒
客家小炒

菜脯というたくあんのようなお漬物とネギが入った卵焼き、菜脯蛋。

金山客家小館 菜脯蛋
菜脯蛋

これは確か酸菜炒肉絲という名前だったかと思います。すこーし辛い。

金山客家小館 酸菜炒肉絲
酸菜炒肉絲

揚げパンのような銀絲卷は、練乳とピーナッツパウダーをつけて食べます。給食に出てきたきな粉揚げパンに似た味で、ノスタルジックな気分にもなれるメニュー。

金山客家小館 銀絲卷
銀絲卷

店内の手書きメニューにある黒木耳豆干炒蛋もいけます。

金山客家小館

毎回食べ過ぎてパツパツになったお腹をさすりつつお店を出ます。
円卓のあるレストランで、家族三世代で食事をしていたり、年配の人が集まってお酒を飲んでいたり、大人数のお客さんも多いです。

金山客家小館
2024.02.03
酸味の効いた客家料理 薑絲大腸

金山客家小館

住所
台北市士林區福華路135號
営業時間
11:00-14:00 / 17:00-21:00
電話
02-2838-1566
アクセス
MRT芝山駅から徒歩約1分
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