作ってもらった即席麺はなぜかおいしい　三顧茅廬

即席麺のオリジナル料理を提供しているお店、三顧茅廬。台湾各地に店舗があり、現時点で台北市内には8店舗あるらしい。しっかり煮込まれた具とスパイシーなスープが人気です。

ですが辛いものが続けて食べられないので、数少ない辛味なしの麺を注文。スープなしの麺で醤油ベースのタレがかかってます。野菜たっぷり。
茶色い塊は鴨血で一緒に食べていた人がくれました。これは本来辛味スープと合わせて食べるものです。

この日はセットメニューを注文しましたが、店頭には数種類の即席麺と具材が並べてあって、好みの具と麺を選んで作ってもらうこともできます。
前回来た時は、韓国の即席麺で作ってもらいました。麺がもっちりしていて台湾即席麺にはない食感。

連れの人は辛味スープの麺を食べていたので、烏梅汁を買ってました。
辛いものを食べながら飲むと、口の中の辛味が緩和されるらしい。
漢方ドリンクみたいで、個人的にはあまり好きな味ではないです。

三顧茅廬 内湖文湖店

住所

台北市內湖區文湖街73號

営業時間

11:00 – 14:00 / 17:00 – 23:00

定休日

土曜日

アクセス

MRT西湖駅から徒歩約10分

Web

https://www.3good.org.tw/