737 綜合豬腸冬粉の春雨スープ

內湖737商圈(737巷)と呼ばれるローカル夜市で夜ご飯に豬腸冬粉を買いました。
豚の大腸入り春雨スープです。

737 綜合豬腸冬粉

「737 綜合豬腸冬粉」はメニューのようですが店名です。調理場の奥にイートインスペースがあります。
調理場は屋外なので夏場ここでずっと働くのは大変そう。

737 綜合豬腸冬粉

全然おいしそうに見えませんが、葱油入りのスープとコリコリ大腸が気に入ってます。ただスープが薄すぎるので持ち帰ってからいつも調味料を足しています。
薬味にはキムチみたいな冬菜にパクチーとネギがあります。パクチーはいらないと言ったらネギも入ってなかったです。

737 綜合豬腸冬粉
豬腸冬粉 NT$70

ごちゃごちゃっとしていますが、この狭いスペースで春雨や麺料理、定食などをさっと作って出してくれます。

737 綜合豬腸冬粉

內湖737商圈は食べ物屋がメインの夜市です。規模も小さく観光客の姿はほぼ見られませんが、行列のできる人気店もあります。

2022.08.15
ローカル夜市で買ったもの

內湖737商圈(737巷)

住所
台北市內湖區內湖路一段737巷
営業時間
夕方〜23:00頃まで
アクセス
MRT港墘駅から徒歩約6分
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