久しぶりに士林夜市へ行きました。士林夜市は、寧夏夜市、饒河夜市と並び、台北の三大観光夜市の1つです。夜市というと一本道の左右にお店や屋台が並び、規模の大きいところだとさらに中央にも屋台列があるのが一般的ですが、ここは街の一角が夜市になっていてぼんやりしていると迷子になります。
夜市の定番デザート、糖葫蘆。りんご飴の別バージョンみたいなもので、オーソドックスなプチトマトからイチゴ、ブドウなどもあります。
土曜の夜に行きましたが、思ったほどの人混みではありませんでした。
士林夜市を代表する老舗屋台やSNSで話題の屋台には行列ができてました。最近は大サイズのチキンを揚げてからさらにタレをつけて焼くフライドチキンが人気らしいです。
豚の血とモチ米を蒸した豬血糕。タレを絡めてからピーナッツパウダーとパクチーをまぶして食べます。パクチーがダメな人も結構いるので、お店の人に言えばパクチーなしにしてもらえます。
以前は道の中央にも屋台があったはずなのですが、それがなくなり、かなり歩きやすくなったと思います。
長いフライドポテトの屋台も何軒か見かけました。どうやって作っているのかちょっと知りたいです。
台北ももうだいぶ涼しくなりましたが、檸檬愛玉の屋台もあります。さっぱり爽やかでおいしいですが、風が強めで寒かったので買いませんでした。
たまに行くと、初めて見る屋台グルメに出会えるので楽しいです。
士林夜市
- アクセス
- MRT剣潭駅からすぐ
記事一覧へ