日本でも買える缶入り仙草ゼリー　泰山の仙草凍

台湾ではお馴染みのデザート、仙草ゼリーの缶入りバージョンの仙草凍。台湾大手食品メーカー泰山の商品です。調べてみたらカルディでも売ってました。

スプーン付きです。

缶を開けると、ただただ黒い仙草の世界が広がります。少し苦味があり、やや漢方系の香りもありますが、私はあまり気になりません。牛乳を入れて食べるとさらにおいしいです。

仙草は熱を冷ます効果があり、かき氷のトッピングで登場することもあります。
これからの季節にはお勧めできなさそうですが、温かい仙草にタピオカやタロ芋団子などをトッピングして食べる燒仙草もあります。