芭蕉はこう置く

市場の果物屋さんが、芭蕉は逆さにして保存しておくと良いと熱く語っていました。
下の部分が何かに当たっている状態だと、そこから傷んで黒ずんでくるそうです。
本当にそうなのか試してみたことはありませんが、このお店の芭蕉はとてもきれいな黄色でした。