素朴な味の伝統スイーツ　永祥西點麵包店の老婆餅

日本人的には印象深い名前の中華菓子、老婆餅。広東地方の伝統菓子だそうです。老婆は中国語で奥さんの意味で、「妻ケーキ」というなんだか不思議な名前で紹介されていることもあります。

永祥西點麵包店は、太陽餅やパイナップルケーキなど中華菓子も販売している割と有名なお店。パンも売ってますが、端午節や中秋節前になると、パン作りはお休みし贈答用の中華菓子のみ作っています。
時々お土産用でここのパイナップルケーキを買いますが、コンテストで受賞歴のあるような洋菓子風パイナップルケーキに比べ、優しい味でおいしいそうです。